下列叙述中，正确的是（   ）

A、醛和酮是不同类的同分异构体，二者的化学性质相似

B、能发生银镜反应的物质是醛，1mol醛与银氨溶液反应只能还原出2mol Ag

C、醛类化合物既能发生氧化反应，又能发生还原反应

D、丙醛、丙酮、丙酸均能与氢气在催化剂作用下发生加成反应