下列有关营养成分与人体健康关系的叙述中错误的是（   ）

A、食用蔬菜、水果补充维生素

B、青少年预防佝偻病，应适量补锌

C、人体缺铁易患贫血病

D、蛋白质、油脂能为人体提供能量