化学知识在生产生活中有着广泛的应用．

①点燃可燃性气体之前，首先要进行的操作是．

②蒸发时，当蒸发皿中有出现时，停止加热．

③测定碱性溶液的酸碱度时，预先用水润湿pH试纸，导致测得的结果（填“偏大”“偏小”“不变”）．