碘是由碘分子构成的非金属，某同学利用碘进行了如下的实验：

①把少量的固体碘放在湿润的馒头上，发现馒头会变蓝色。

②再取少量的碘溶解在酒精中，将碘酒滴在馒头上，发现馒头也会变蓝色。请回答下列问题。