以下对人体消化和吸收的认识合理的是（    ）

A、肠液和胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶

B、胆汁中不含有消化酶，对食物消化不起作用

C、胃可以初步消化蛋白质、脂肪

D、小肠能吸收蛋白质、麦芽糖等物质，是吸收的主要场所