已知二次函数y=（x﹣1）²﹣1（0≤x≤3）的图象，如图所示，关于该函数在所给自变量取值范围内，下列说法正确的是（   ）

A、有最小值0，有最大值3

B、有最小值﹣1，有最大值0

C、有最小值﹣1，有最大值3

D、有最小值﹣1，无最大值