头皮屑是很多人的一大烦恼，头皮屑实际上是皮肤一些死亡的表皮细胞，它属于组织。将头发放入盛有氢氧化钠溶液的试管中，用玻璃棒搅拌并加热煮沸2—3分钟，试管中可以观察到的现象是。