虫蛀的蚕豆往往能发芽，而精制的大米不能发芽，原因是（    ）

A、前者胚的结构完好，后者只剩胚乳

B、前者胚乳的结构完好，后者只剩胚

C、两者胚乳的结构都被破坏

D、两者种皮的结构都被破坏