阅读图文材料，完成下列要求。

黄河下游因黄河多次决口形成泛滥平原(黄泛平原)，沙岗地和洼地广布，冬春季节风沙活动频繁。红薯是地下块茎的高产作物，喜温怕涝，喜疏松土壤。开封市在沙地采用起垄方式种植红薯，一年两熟，大面积种植红薯却加剧了当地的风沙活动。某农业公司采用“冬小麦－红薯”两茬轮作的保护性耕作模式，很好地抑制了风沙活动。