试题详情
为了研究唾液淀粉酶的催化作用会受哪些因素的影响，某实验小组做了如下实验。分析后回答问题：
| 试管 编号 | 加入物质 | 温度 | pH值 | 滴加碘液后 颜色变化 |
| 1 | 2mL淀粉糊，2mL蒸馏水 | 37℃ | 7 | 变蓝色 |
| 2 | 2mL淀粉糊，2mL唾液 | 37℃ | 7 | 不变色 |
| 3 | 2mL淀粉糊，2mL唾液 | 80℃ | 7 | 变蓝色 |
| 4 | 2mL淀粉糊，2mL唾液 | 37℃ | 1.8 | 变蓝色 |
知识点
参考答案
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