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试题详情
工业生产中经常使用固定化酵母,某研究机构尝试寻找一些新的固定材料.多孔陶瓷因为有很高的比表面积(多孔固体物质单位质量所具有的表面积),具有较强的吸附性,已经越来越受到重视.以下资料卡为多孔陶瓷固定化酵母颗粒的制备过程.

请分析资料,回答下列问题:

资料卡:多孔陶瓷固定化酵母颗粒的制备

步骤一:将多孔陶瓷样品破碎制4﹣8mm大小的颗粒,高温180℃处理2h后冷却至常温;

步骤二:将干酵母处理后加入至多孔陶瓷样品中,需覆盖样品约1cm,缓慢摇动30min;

步骤三:再放入0﹣5℃冰箱中3h,然后倾去剩余的活化酵母液,用生理盐水冲洗3次.

知识点
参考答案
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