利用高浓度的盐水杀菌的原理是（    ）

A、盐水中的氯与钠具有杀菌作用

B、由于渗透作用，细菌脱水死亡

C、由于渗透作用，细菌因吸水过多而涨破

D、高浓度盐水中水分不足，不利用细菌生长