1648年，荷兰医生海尔蒙特把一株2.27kg的柳树苗种在装有90kg土壤的有盖木桶里，只浇雨水。持续5年，他发现柳树质量增加了74.33kg，而土壤质量只减少了56.7g。他据此第一次指出：“水分是植物体自身制造的原料”。到了1699年英国的伍德沃德改进了海尔蒙特的实验。他利用大小长势相同的薄荷苗为实验材料，把苗种在水里，控制给水量，并将装置放在室内阳光充足的阳台上，减少外界因素干扰。他选用不同水源进行重复实验，实验数据如表所示。

水源(控制水量)	实验次数	实验时间	薄荷苗的平均质量增长率(%)
普通水	2次	56天	126
普通水+少量土壤	2次	56天	309
蒸馏水	1次	56天	36

根据上述材料回答下列问题：