茶油号称“东方橄榄油”,用油茶树的茶籽压榨而成。油茶树在湖南省衡阳、永州、怀化等地分布较广,喜温、喜湿、喜酸性土壤。橄榄油在西方被誉为“液体黄金”,来自油橄榄,西班牙的安达卢西亚产量较高。油橄榄喜温、喜光,适合生长在排水良好的坡地。
比较两地种植特色油料作物的自然区位优势差异。