2019年4月7日，国务院办公厅印发(《食品安全重点工作安持)的通知。通知指出，要落实主体责任，建立实施“黑名单”制度，公布失信食品企业名单，促进行业自律。这里政府履行的职能主要是（   ）

A、经济调节

B、市场监管

C、社会管理

D、公共服务