①立春这天,一项重要习俗就是“咬春”,又称“啃春”。
②吃春饼和春卷,是人们对“一年之计在于春”的美好祝福。
③ “立春”不仅是个重要节气,也是一个重大节日,中国民间将其称为立春节。
④北方吃的食品是春饼,而南方则流行吃春卷。
⑤除“咬春”外,中国民间还有“打春”习俗,又叫“鞭春牛”“鞭土牛”。
⑥这种方式体现了人们对五谷丰登的美好期盼。