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试题详情
若利用如图所示的装置直接制作果醋,将葡萄汁放入已灭菌的发酵装置后,下列做法不合理的是(  )

A、加入适量的醋酸菌
B、一直打开阀a和阀b进行通气
C、严格进行无菌操作
D、把发酵装置放到15 ℃的恒温箱中进行发酵
知识点
参考答案
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