生活中处处有化学，化学与人体健康密切相关。下列说法正确的是（  ）

A、霉变的大米淘洗后可食用

B、食用新鲜蔬菜、水果可补充维生素

C、为延迟食品的保质期，可用甲醛作防腐剂

D、烹饪过程中，可用工业用盐（亚硝酸钠）作调味品