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燕窝是中国人的传统保健品,近年来被传为珍稀滋补品的“血燕”更是价格高昂。但武汉曾在某次抽查时发现,主要产自马来西亚的 3 万余盏血燕亚硝酸盐最高超标 350 多倍。以下说法错误的是( )
A、“血燕”中的亚硝酸盐在人体内主要以“过客”的形式随尿排出
B、检测“血燕”中亚硝酸盐的含量需将“血燕”制成样品处理液
C、“血燕”中的亚硝酸盐在人体内积累有致癌作用
D、一次误食亚硝酸盐 0.3~0.5g 就会引起中毒,但不会导致死亡
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备考2021年高考生物一轮专题第42讲 传统发酵技术的应用
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