居住在海边的人们很少患“大脖子病”，这是因为他们食用的海产品中含有丰富的碘，碘是合成某种激素的重要成分，该激素是（    ）

A、胰岛素

B、生长激素

C、甲状腺激素

D、肾上腺激素