如图是某种学生快餐（共 400g）营养成分扇形统计图，已知期中表示脂肪的扇形的圆心角为 36°，维生素和矿物质含量占脂肪的一 半，蛋白质含量比碳水化合物多 40g.有关这份快餐，下列说法正 确的是（   ）

A、表示维生素和矿物质的扇形的圆心角为 20°.

B、脂肪有 44g，含量超过 10%.

C、表示碳水化合物的扇形的圆心角为 135°.

D、蛋白质的含量为维生素和矿物质的 9 倍.