下列说法不正确的是（   ）

A、酿酒过程中，葡萄糖可通过水解反应生成酒精

B、丙烷和2﹣甲基丙烷的一氯代物均为两种

C、油脂发生皂化反应能生成甘油

D、 是高分子化合物 的单体