如图是用燃磷法测定“空气中氧气含量”的实验，下列说法正确的是（ ）

A、装置中的红磷可以用铁丝来代替

B、实验测定氧气的质量约占空气总质量的四分之一

C、红磷在空气中燃烧产生大量的白雾

D、待红磷熄灭并冷却后，打开弹簧夹，再观察现象