桑树果实是鸟类的食物之一。科学家对鸟类取食桑树果实、传播桑树种子的行为进行观察，发现含有桑树种子的鸟类粪便几乎遍布整个试验区，且64%着陆在适宜桑树种子萌发和桑树定居的区域，而自然环境中桑树的果实基本散落在树冠直径5米的范围内。

为研究果皮对种子萌发的影响，科研人员对3种状态的桑树种子进行萌发实验：带有完整果皮的原始种子(A组)、从鸟类粪便中收集的种子(B组)和经过水洗揉搓去除果皮的种子(C组)。具体方法是：三类桑树种子各取25粒分别均匀置于垫有滤纸的培养皿中，保持湿润，在恒温培养室(温度25℃，相对湿度45%~50%)中进行，每组试验4个重复共计100粒种子，连续萌发培养20天，以长出2mm胚根作为种子萌发标志，每天统计萌发数量，计算每个培养皿的种子萌发率，绘制成如图甲所示的曲线。