组卷题库 > 高中生物试卷库
试题详情
下列关于泡菜和亚硝酸盐的叙述,正确的是(   )
A、亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后,与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成橘黄色染料
B、绿色食品中不会含有亚硝酸盐
C、盐水倒入泡菜坛前要煮沸冷却,防止微生物污染
D、亚硝酸盐是强致癌物质,不能用于食品生产
知识点
参考答案
采纳过本试题的试卷
教育网站链接