组卷题库
>
高中生物试卷库
试题详情
果胶酶能使浑浊的果汁重新变得澄清;果酒、啤酒等放久后易产生蛋白质沉淀而变浑浊,加入少量的菠萝蛋白酶就可使沉淀消失,防止浑浊,加入其他种类的酶则无济于事,这些可验证 ( )。
A、酶的催化作用受环境的影响
B、酶的化学成分主要是蛋白质
C、酶的催化作用具有高效性
D、酶的催化作用具有专一性
知识点
参考答案
【转入试题答案页】
进入查看答案解析
采纳过本试题的试卷
吉林省公主岭市2018-2019学年高二下学期生物期末考试试卷
教育网站链接
在线组卷
课件下载
评课网
课件工坊
PPT模板
排课软件
云字帖