下列关于“探究 pH 对过氧化氢酶的影响”活动的叙述，正确的是（   ）

A、测得的单位时间内氧气产生量即过氧化氢酶的活性

B、过酸会抑制过氧化氢酶活性，并不改变酶的空间结构

C、各组在相同时间内收集到的氧气量一定不相同

D、本实验可通过排水法收集氧气测得反应速率