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制作馒头时, 酵母菌产生的二氧化碳会使面团膨大松软。下图表示用酵母菌发面时,不同温度对面团中二氧化碳产生量的影响。下列分析错误的是(  )

A、温度越高,二氧化碳的产生量越多
B、温度过低不利于酵母菌产生二氧化碳
C、在75℃的环境中,酵母菌可能已死亡
D、能大致判断发面时所需要的适宜温度
知识点
参考答案
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