鳗鱼是东亚地区传统食物，它在远海繁殖，洄游淡水河流长大。至今无法低成本人工繁育，需要捕捞幼鳗养殖后出售（技术较为成熟），近几年幼鳗捕获量锐减，鳗鱼产业面临危机。

回答下列各题。