苏州是一个植物资源十分丰富的地区，在蔬菜方面有“水八仙、苏州青、太仓白蒜”等；在果树方面，盛产柑橘、青梅、银杏、枇杷、杨梅等优质水果；另外，苏州的湿地、丘陵山地和丰富的果树、茶等绿化植被，为野生动物提供了丰富的食物来源和适宜的生活环境，虎纹蛙、梅花鹿、穿山甲等均被列为保护动物．