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下列关于淀粉酶的叙述,错误的是(   )
A、植物、动物和微生物能产生淀粉酶
B、固相淀粉酶比水溶液中的淀粉酶稳定性更高
C、枯草杆菌 淀粉酶的最适温度比唾液淀粉酶的高
D、淀粉被淀粉酶水解形成的糊精遇碘-碘化钾溶液不显色
知识点
参考答案
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