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陇南大红袍花椒是著名的花椒品种，是重要的烹饪调料和药材，主要产于甘肃省陇南市。早在西汉时期陇南就有了花椒栽培、管理的成套技术，唐开元年间已定为贡品。目前陇南市花椒基地面积达100万亩。花椒树为落叶灌木或小乔木，喜光、耐寒、耐旱。从2018年开始，陇南市政府借助东西扶贫协作的机遇，从山东省引进多个辣椒品种，探索花椒和辣椒“双椒”套种，以树上花椒保发展，以树下辣椒促增收，不断打造“麻辣”产业升级版，实现了提质增效。下图示意陇南市位置。