下列关于消化的叙述正确的是（   ）

A、食物中的各种营养物质必须通过消化才能被吸收

B、淀粉从口腔开始消化.在胃内和小肠中继续消化

C、各种大分子营养物质在小肠中被彻底消化

D、胆汁中的消化酶能帮助脂肪消化