山梨酸（C₆H₈O₂）是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂．下列有关山梨酸的叙述不正确的是（   ）

A、属于有机物

B、由3种元素组成

C、碳、氢元素的质量比是3：4

D、1个山梨酸分子含有16个原子