营养素对人类的生命活动具有重要意义，下列说法正确的是（   ）

A、大量食用高脂肪、高糖类的食物不会使人发胖

B、处于生长发育期的青少年对蛋白质的需求比成年人少

C、骨质疏松的中老年人饮食中应增加含铁量丰富的食物

D、人体内的各种代谢和生理活动都离不开水，炎热的夏天更要及时补充水分