夏季天气闷热时，菜干能长期存放的原因是（    ）

A、空气干燥，不适于细菌生存

B、所含有机物已分解，细菌无法利用

C、所含水分极少，不利于细菌生活和繁殖

D、天气闷热，细菌、芽孢数目减少