阅读图文材料，回答下列要求。

材料一  红枣素有“木本粮食”之称，性温、味甘、维生素含量高，为果中之王。枣树是温带核果类植物，适应性强，喜温暖，耐旱涝，在山地、平原、河滩、沙地均可种植，以土层深厚、沙质土壤最好。若羌红枣皮薄、肉厚、核小、香甜。9月中下旬红枣基本成熟，但直到10月中旬红枣完全成熟自然风干后开始采摘，干枣销往国内外。下图为新疆红枣主产区分布图。

材料二  山西是中国红枣的主产地，近年来，山西红枣受秋雨裂果、虫灾等影响而减产。新疆红枣因其个大核小，含糖量高，不裂果，迅速占领红枣市场。