在地面附近同一高度会高度差不显著的情况下，空气流速v与压强p的关系可表示为 ，式中C是常量，ρ表示空气密度，根据关系式可知：空气流速越小，压强；厨房中的抽油烟机正是利用这个原理工作的，由于转动的扇叶处气体的流速大，压强，油烟在周围大气压的作用下被压向扇口排出厨房。