酒精对水蚤心率的影响：实验室常用体积分数为95%的酒精配制不同浓度的酒精溶液．学生在实验时配制如下的不同浓度梯度的酒精：在15℃左右的室温中经过大量的实验，多次实验得到以下平均数值．现将在不同酒精浓度梯度下的水蚤在10秒内的心脏跳动次数列表如下：

酒精浓度	清水	1%	3%	5%	8%	10%	15%	20%
10秒内心脏跳动次数	33	30	28	24	22	21	18	死亡

根据上述实验结果，回答下列问题：