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下列关于蛋白质的叙述中不正确的是( )
A、向蛋白质溶液中加饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,如再加水也不溶解
B、蛋白质溶液中蛋白质分子能通过滤纸,但不能通过半透膜
C、浓硝酸溅在皮肤上,能使皮肤呈黄色是由于蛋白质和浓硝酸发生颜色反应
D、重金属盐能使蛋白质变性,吞服钡餐不会引起中毒
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人教版高中化学选修五 第四章第三节:蛋白质和核酸
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