枣椰树是热带和亚热带绿洲农业的代表性植物，人们形象地称它是“头长在火中，脚浸在水里”的果树。枣椰树耐干旱，但需要较多的水分才能长出丰硕的果实。枣椰树的果实叫椰枣，营养丰富，含糖量高。

读下图伊拉克图，完成下题。