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下表是小刚同学在观察水的沸腾现象时记录的实验数据,请根据要求解答下列问题:

时间t/min

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

温度t/℃

57

64

71

78

85

91

96

99

99

99

99

知识点
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