下列关于生物体中酶的叙述，正确的是（　　）

A、在细胞中，核外没有参与DNA合成的酶

B、由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性

C、从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法

D、唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37℃