缺乏必要的化学知识往往会产生错误的认识。下列认识错误的是（  ）

A、用二氧化碳灭火器扑灭图书档案的失火

B、煤炉上放一壶水能防止一氧化碳中毒

C、用加洗涤剂的水清洗餐具上的油污是一种常见的乳化现象

D、血液中血红蛋白在吸入氧气和呼出二氧化碳过程中起着载体的作用