有机物与我们的生产生活密切相关，下列说法不正确的是（ ）

A、葡萄糖可以发生氧化反应、银镜反应和水解反应

B、工业上利用油脂在碱性条件下的水解反应制取肥皂

C、食用植物油的主要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯

D、在一定条件下，蛋白质水解的最终产物是氨基酸