试题详情
大麦属于单子叶植物，其种子在萌芽过程中可以产生 α-淀粉酶，α-淀粉酶能分解淀粉，从而为种子萌发提供能量。科学家发现用 GA（赤霉素）溶液处理去胚大麦种子可使其产生 α-淀粉酶。为验证这一结论，某同学做了如下实验：
| 试管号 | GA 溶液 （mL） | 水（mL） | 缓冲液 （mL） | 半粒种子10 个 | 实验步骤 | 实验结果 | |
| 步骤 1 | 步骤 2 | ||||||
| 1 | 0 | 1 | 1 | 带胚 | 25℃保温 24 小时后去除种子，在各试管中分别加入1mL 淀粉液 | 25℃保温 10 分钟后各试管中分别加入 1mL 碘液，混匀后观察溶液颜色 | ++ |
| 2 | 0 | 1 | 1 | 去胚 | ++++ | ||
| 3 | 0.2 | 0.8 | 1 | 去胚 | ++ | ||
| 4 | 0.4 | 0.6 | 1 | 去胚 | + | ||
| 5 | 0.4 | 0.6 | 1 | 不加种子 | ++++ | ||
说明：淀粉液遇碘液变蓝色（淀粉被分解得越彻底，遇碘液颜色越浅）；实验结果中“+”越多表示颜色越深。
回答下列问题：
知识点
参考答案