如图是人体消化系统的局部示意图，以下说法正确的是（　　）

A、①是胃，它能分泌胃液

B、②是肝脏，它能分泌胆汁

C、③分泌的消化液只能消化蛋白质

D、④是小肠，是消化和吸收营养物质的主要场所