下列关于评价果酒和果醋制作是否成功方法的叙述中，错误的是（    ）

A、通过嗅闻发酵前后发酵液的气味变化进行鉴定

B、通过向果酒发酵液样品中加入酸性重铬酸钾试剂进行鉴定

C、通过观察果酒发酵前后发酵液的颜色变化进行鉴定

D、通过检测果醋发酵前后发酵液的酸碱度变化进行鉴定