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试题详情
下列有关从胡萝卜中提取胡萝卜素的描述中,错误的是( )
A、因胡萝卜素为脂类物质,所以在从胡萝卜中提取胡萝卜素时,常用有机溶剂
B、从胡萝卜中提取胡萝卜素常用萃取法,其主要步骤为粉碎→干燥→萃取→浓缩→过滤
C、在胡萝卜颗粒加热干燥过程中,应严格将温度和时间控制在一定范围内,因为温度过高或时间过长会导致胡萝卜素分解
D、在萃取过程中,在瓶中安装冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂挥发
知识点
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2016-2017学年四川省成都市九校联考高二下学期期中生物试卷
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