细细咀嚼米饭一段时间后，我们会感觉有甜味，这是因为（    ）

A、米饭本来就是甜的

B、米饭中部分淀粉分解为麦芽糖

C、米饭中部分蛋白质分解为氨基酸

D、米饭中部分脂肪分解为甘油和脂肪酸